Stellaria media
Patří do čeledi hvozdíkovité. Je vysoký 10-20 cm. Roste celoročně, mimo nejchladnější měsíce. Je to hustě rozvětvená bylina, najdete ho často v záhonech, je velmi křehký, kvete drobnými bílými kvítky . Stellaria — hvězdička, tak rostlinu pojmenovali podle tvaru jejích květů.
Ptačinec je bohatý na vitamin A a hlavně na vitamin C, éterické oleje, slizové látky a minerály. Vedle draslíku a kyseliny křemičité obsahuje — kromě jiného — zinek, fosfor, hořčík, vápník a měď. Důležité také je, že vápník a hořčík jsou tu v žádoucím poměru. Také selen je zde obsažen, je to životně důležitý antioxidant. Rostlina obsahuje i křemík, který je třeba pro vlasy a nehty. Ptačinec obsahuje i vitaminy ,B1,B2, B6 a dokonce i B12. Vitaminy skupiny B pomáhají zlepšit pleť a vyživovat nervový systém.
Vzhledem k vysokému obsahu taninů, saponinů a flavonoidů vykazuje ptačinec žabinec také antibakteriální a protizánětlivé účinky. Kromě léčivých obkladů a čerstvé šťávy z něj pak lidé připravují také bylinné koupele, které mohou být efektivní třeba při léčbě atopického ekzému nebo lupénky.
Hlavně na jaře čistí tělo, zbavuje lymfu odpadních produktů látkové výměny, povzbuzuje činnost ledvin a rozpouští a uvolňuje tuhé hleny z dýchacích cest. Navíc pomáhá při hubnutí.
Při vnitřním užívání má ptačinec žabinec močopudné vlastnosti (jde o účinné diuretikum). Rovněž pak napomáhá zastavit krvácení, posiluje krvetvorbu a zároveň podporuje správné fungování ledvin.
Kromě toho je ptačinec žabinec vhodný také pro zevní použití. Můžete ho vyzkoušet třeba při léčbě chorob, jako je lupénka, kopřivka nebo akné. Pomáhá ovšem také na atopický ekzém, mykózy, vřídky a další kožní neduhy, je účinným lékem na bolest svalů i kloubů, ale zmírňuje také revmatické obtíže, a to ideálně ve formě obkladů (například z drcené nati).
Další možnosti využití:
- pro vysoký obsah chlorofylu působí jako tonikum
- posílení těla po extrémní fyzické námaze, při únavě, slabosti
- vhodný na jarní detox - čistí krev
- na nachlazení, podpůrný prostředek při astmatu
- záněty dýchacích cest, plicní nemoci, odhlenění
- zánět spojivek
- bolesti zažívacího traktu ,vhodný při zácpě
- snižuje vstřebávání cukrů a tuků ve střevě
- pomáhá při léčbě obezity
- bolesti kloubů při revmatismu
- na kožní problémy - jako ekzémy, růži, akné, čistí pleť, pomáhá proti svědění kůže
Dá se sklízet a používat čerstvý skoro po celý rok.
Ideální je čaj z čerstvé byliny. 1 malou hrst zalijte 500 ml horké vody a čaj nechejte 10 minut louhovat.
Čerstvě natrhané lístky také můžeme přidat do zeleniny, na salát, na chléb s máslem, do omelety, na rajčata, atd. Chutí připomínají mladý hrášek nebo syrovou kukuřici.
Neužívat v těhotenství, prokrvuje pánev.
Po porodu a při kojení se může užívat, protože čistí dělohu a stimuluje tvorbu mléka.
Jeho přítomnost v zahradě značí dobrou kvalitu půdy. Když vám vyroste na záhonu, tak mezi sebe většinou nepustí další plevele. Pět až šest generací vyvede ptačinec ročně — s deseti až dvaceti tisíci semen na každou generaci a rostlinu. Z jednoho semene tedy může ročně vzniknout až sto dvacet tisíc rostlinek. Semeno má vzklíčivost asi 60 let. Tak dlouho dokáže odpočívat v zemi a čekat na příznivé podmínky k vyklíčení. Někdy kvete dokonce pod sněhem a roste i v zimě, když se mírně oteplí. Tato nezničitelná životní síla se přenese i na člověka, který ptačinec užívá…
Drobné štavnaté listy ptačince milují všichni ptáci, kanárci, slepice a husy, a tím si efektivně doplňují minerální látky.
